Philips Fruittuin
Excursion

Vrijdag 19 april hadden we een inspirerende excursie naar de Philips Fruittuinen in Eindhoven, gelegen tegenover ons BioArt Village. Eigenaren Carlos Faes en Anneke Faes vertelden ons alles over de geschiedenis en evolutie van de plek, maar ook over hun toekomstvisies.

De Philipstuinen werden bijna 90 jaar geleden in Eindhoven opgericht door Philips-oprichter Anton Philips als een programma voor het creëren van banen. De twaalf hectare boomgaard met appel-, peren- en pruimenbomen zorgde voor veel werkgelegenheid en voorzag in gezond voedsel voor alle Philips-medewerkers. Veel later nam Philips door een contractwijziging een andere voedselleverancier over en verloren de Fruittuinen hun grootste klant. Er moest iets gebeuren en toen werd Carlos Faes door de familie Philips gevraagd een gedegen businessplan op te stellen om van de Philips Fruittuinen een commercieel haalbaar bedrijfsconcept te maken. Jaren later, toen het businessplan klaar was, presenteerde hij het aan de familie Philips. Ze keurden het plan goed, maar maakten tegelijkertijd aan Carlos bekend dat ze zich wilden terugtrekken uit de operatie. Carlos Faes nam het over en begon zelfstandig de Philips Fruittuin te ontwikkelen.

Nu herbergen de Philips Fruittuinen niet alleen hun fruitboomgaarden, maar ook een conferentieruimte (Pit), een boerderijwinkel (Landwinkel) met producten uit de tuinen en lokale ambachtelijke producten en een pannenkoekenrestaurant (De Proeftuin). Bovendien herbergt het een bezoekerscentrum voor het omliggende natuurgebied Het Groene Woud en de groenstrook die Eindhoven verbindt met het Groene Woud, het Groene Corridor. Carlos Faes en Anneke Faes hebben door de jaren heen aan de frontlinie gestaan van de ontwikkeling op het gebied van biologische en milieuvriendelijke landbouw. Dit gaat van bewust gebruik van land en water, tot het implementeren van de nieuwste methoden op het gebied van ziekte- en plaagbestrijding en maatregelen om de biodiversiteit in het gebied te vergroten.